Удон с курицей

45 мин

Калории

217 ккал

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

28 г

Удон с курицей

порции

Кунжут

0,00 по вкусу

Лапша Удон

60,00 гр

Куриное филе

84,00 гр

Болгарский перец

27,50 гр

Морковь

16,80 гр

Соевый соус

0,80 стол.л

Кабачки

91,50 гр

Вода

0,22 л

Соль

0,00 по вкусу

Подсолнечное масло

6,00 гр

Шаги приготовления

01/11

Приготовьте все ингредиенты для удона с курицей и овощами

02/11

Промойте куриное филе и нарежьте его нетолстыми длинными брусочками

03/11

Вымойте морковь, очистите и нашинкуйте ее мелкой соломкой

04/11

Вымойте кабачок, очистите и нарежьте его немного толще, чем морковь

05/11

Вымойте красный болгарский перец, удалите семена и нарежьте его соломкой

06/11

В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, добавьте соль. Положите лапшу и варите 5-7 минут, помешивая время от времени

07/11

Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под холодной водой

08/11

В сковороде разогрейте масло и обжарьте куриное филе

09/11

Добавьте нашинкованные овощи и обжарьте на сильном огне

10/11

Добавьте в сковороду готовую лапшу, влейте соевый соус и готовьте еще 3-4 минуты, перемешивая

11/11

Разложите горячий удон по чашкам, посыпьте кунжутом и подавайте к столу